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Virtù depurative delle Melanzane

La melanzana, di per sé, contiene poche calorie, circa 18 ogni cento grammi; il problema è la consistenza spugnosa, che fa sì che questo ortaggio assorba il condimento come pochi altri. La buona quantità di fibre ne fa un ortaggio consigliato in caso di stipsi; le virtù depurative che le vengono attribuite vano associate a […]

Posted by Antonella

Carote, fonte di beta-carotene

Le carote sono la principale fonte di beta-carotene, precursore della vitamina A, ad azione antiossidante e antitumorale e beneficio per la crescita cellulare, per la pelle, per il cuore e per gli occhi. Inoltre, sono presenti altre sostanze benefiche come alfa-carotene, luteina e zeaxantina. Sono diuretiche e depurative, per questo aiutano in caso di cistiti, […]

Posted by Antonella

Il Melone, amico dell’idratazione

Il melone è considerato un frutto molto gustoso, mediamente saziante e abbastanza dissetante, grazie all’alto contenuto di acqua. Per questo motivo si usa anche per prevenire la disidratazione. E’ inoltre adatto a chi soffre d’anemia essendo ricco di ferro. E’ anche ricco di vitamina A e C ed è considerato un ottimo ricostituente per chi […]

Posted by Antonella

Frullati, Succhi e Centrifugati

FRULLATI VERDI: I frullati si preparano con frutta e verdura preferibilmente fresca. Una particolare attenzione meritano i frullati verdi, cioè tutti quei frullati molto ricchi di verdure che si preparano con l’intento di abbinarle alla frutta. A differenza dei succhi vivi e dei centrifugati, i frullati contengono molte fibre. La base dei frullati è costituita […]

Posted by Antonella

Cipolle: un pieno di sali minerali

La cipolla ha un consistente valore nutritivo, grazie alla presenza di sali minerali e vitamine, soprattutto la vitamina C, ma contiene anche molti fermenti che aiutano la digestione e stimolano il metabolismo; inoltre contiene anche oligoelementi quali zolfo, ferro, potassio, magnesio, fluoro, calcio,manganese, fosforo e diverse vitamine.

Posted by Antonella

Kiwi – ideale rinforzo per l’organismo

Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C del nostro organismo, basta consumare un kiwi al giorno. La vitamina C è l’elemento più importante di questo frutto e per questo motivo, risulta molto utile nel prevenire e curare influenza e raffreddore e nel rinforzare il sistema immunitario. Il kiwi, inoltre, combatte molte forme di anemia […]

Posted by Antonella

Verdure dietetiche

Tra le verdure consigliate come coadiuvanti per la dieta c’è la rucola, che ha la capacità di stimolare il metabolismo e di contribuire a bruciare i grassi. Alimenti come patate, zucchine, zucche, fagioli, broccoli, asparagi hanno il grandissimo pregio di essere ricchi di fibre ed altre sostanze nutritive, e danno un’immediata sensazione di sazietà. La […]

Posted by wp_11648425

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