Categoria Ricette

Ciambellone alla banana

  INGREDIENTI: 250 g di farina tipo 1 3 uova 160 g di Zucchero              100 gr.di Burro 50 ml di latte mezzo cucchiaino di cannella in polvere Scorza di limone q.b. succo di limone q.b. 1 pizzico di sale 1 bustina…

Liquore al Mandarino

mandarini

Il liquore al mandarino o “mandarinetto” è una ricetta della tradizione italiana, è un ottimo liquore da preparare durante la stagione invernale per poter apprezzare tutto il sapore dei mandarini anche d’estate. Sarà ottimo da servire a fine pasto come…

Zucca gialla con fagioli borlotti

zucca gialla

Ricetta tipica Reggina La zucca gialla ha un sapore dolce ma in verità ha un contenuto glucidico e lipidico molto basso, compensato da elevate percentuali di fibre, acqua, sali minerali quali il potassio, il calcio e il fosforo e come…

Biglie di Castagne

Frutto tipico autunnale, le castagne sono un prodotto versatile che si può utilizzare per preparare ricette stuzzicanti e inconsuete. Usate in preparazioni dolci o salate, le castagne sono ricche di sali minerali e fibre, oltre a essere un cibo con…

Penne al Melone e Prosciutto

Il melone è frutto molto apprezzato in cucina per il suo gusto dolce e la sua freschezza, è da sempre impiegato in innumerevoli preparazioni culinarie, a partire dalla più tipica di tutte: la classica prosciutto e melone.  E’ adatto per antipasti, primi,…

Torta di Fichi freschi

La torta di fichi freschi è una deliziosa torta estiva, un dolce soffice grazie ai morbidi pezzetti di fichi all’interno. Una torta dal profumo delicato, molto semplice da realizzare che gli amanti dei fichi apprezzeranno molto. Ottima anche con aggiunta di frutta secca,…